ISO 22000 MANAGEMENT DE LA SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES
Les normes ISO relatives au management de la sécurité des denrées alimentaires aident les organismes à identifier et à maîtriser les risques qui menacent la sécurité alimentaire.
L' ISO 22000 permet de rassurer les acteurs de la chaîne mondiale d’approvisionnement en denrées alimentaires, en facilitant le franchissement des frontières par les produits et en délivrant des denrées fiables aux consommateurs.
Les objectifs de la formation:
-Comprendre les exigences de la norme ISO 22000 ;
-Mettre en œuvre et maintenir efficacement un système de management de la sécurité des denrées alimentaires au sein d'une organisation ;
-Contribuer à l'amélioration continue du système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
-Comprendre les éléments essentiels de la sécurité alimentaire exigés par la norme ISO 22000 ;
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